9001-73-4 Papaína C9H14N4O3

9001-73-4 Papaína C9H14N4O3

Este producto es una proteasa extraída del jugo de papaya y es insoluble en otros solventes orgánicos comunes. Los cambios en el pH ambiental no tienen efecto sobre su actividad catalítica. Se utiliza principalmente en medicina, alimentación y bronceado.
Especificaciones de productos

 

Artículo Especificación
No CAS. 9001-73-4
Apariencia (inspección visual) Polvo blanco o gris
Fórmula molecular C9H14N4O3
Peso molecular 226.23
Pureza 99%
Aplicación de productos

 

Papain

La papaína se utiliza principalmente para la resistencia al frío de la cerveza (hidrolizando la proteína de la cerveza para evitar la turbidez causada por la refrigeración), ablandamiento de la carne (hidrolizando la proteína muscular y el colágeno para ablandar la carne), la preparación de la precocción de cereales y la producción de proteína hidrolizada. Se utiliza mucho más ampliamente que otras proteasas en la resistencia al frío de la cerveza y en el ablandamiento de la carne.

 

Control de calidad y control de calidad

 

MSDS y COA se proporcionan según sus requisitos

 

Paquete y envío

 

C9H14N4O3

 

 

Preguntas más frecuentes

 

1. ¿Qué tipos de aditivos alimentarios produce?

Nuestra gama de productos incluye una variedad de aditivos alimentarios, como conservantes, edulcorantes, colorantes, espesantes y más, diseñados para mejorar el sabor, la apariencia y la vida útil de los productos alimenticios.

2. ¿Cómo puedo realizar un pedido de aditivos alimentarios?

Realizar el pedido es sin complicaciones. Puede ponerse en contacto con nuestro equipo de ventas por correo electrónico o por teléfono para analizar sus requisitos e iniciar el proceso de pedido. Nuestro equipo le ayudará en cada paso del camino.

3. ¿Qué opciones de envío ofrecen para los aditivos alimentarios?

Ofrecemos una variedad de opciones de envío para garantizar la entrega oportuna de sus aditivos alimentarios. Ya sea que prefiera transporte aéreo, marítimo o servicios de mensajería, podemos adaptarnos a sus preferencias de envío.

4. ¿Cuánto tiempo tardo en recibir mi pedido de aditivos alimentarios?

Los tiempos de entrega pueden variar según su ubicación y el tamaño de su pedido. Una vez confirmado su pedido, nuestro equipo le proporcionará tiempos de entrega estimados y detalles de seguimiento para su conveniencia.

5. ¿Qué debo hacer si hay problemas con la entrega de mis aditivos alimentarios?

En caso de cualquier problema relacionado con la entrega, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente de inmediato. Nos comprometemos a resolver cualquier problema de entrega de manera eficiente para garantizar que reciba sus aditivos alimentarios de manera oportuna y en óptimas condiciones.

 

 

 

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